Kohmakas ehk hapupiimakook

Kohmakas ehk hapupiimakook
1 klaas suhkur
2 tk muna
100 g Margariin
2 klaas hapupiim
1 klaas manna
2.5 klaasi nisujahu
100 g rosinad
1 tl söögisooda
2 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
Vispeldada munad suhkruga. Lisada sulatatud margariin, hapupiim, vanillsuhkur, rosinad, manna ja soodaga segatud jahu, töödelda ühtlaseks. Valada margariiniga määritud väiksemale ahjuplaadile. Küpsetada 170kraadises ahjus 45 minutit või kuni kook on seest küps ja pealt kauni värviga.
Väga hea ja lihtne kook. Ja külma piimaga nii nämma!